Côte Pacifique.
Mars 2011.
En quittant Arequipa en direction de la côte, nous traversons de grands plateaux désertiques, entrecoupés de verdoyantes vallées.
Le temps est idéal pour faire sécher les piments, et l'eau descendant des montagnes permet même d'élever des vaches en plein désert.
Nous arrivons sur la côte Pacifique, contents de trouver un beau ciel bleu.
Mais Charlotte est prise d'une soudaine rage de dents nécéssitant deux interventions,
ce qui nous contraint à rester plusieurs jours à proximité de la ville de Camana.
Nous nous installons donc dans une petite crique près d'un hameau de pêcheurs.
Le temps est calme, et nous admirons le spectacle des grandes vagues venues du large qui battent les falaises sans relâche.
De nombreux oiseaux volent autour de nous: des vautours, des cormorans et des pélicans.
Des otaries et des manchots s'ébattent dans l'eau au pied de la falaise.
Quel spectacle extraordinaire!
Les enfants ramassent des quantités de coquillages et autres trésors.
En voyant rentrer le bateau de pêche, nous nous précipitons en direction du petit port.
La pêche a été bonne et nous n'avons jamais vu de soles aussi grosses.
Nous achetons du poisson frais que nous ferons griller pour notre déjeuner.
Ces arrêts de plusieurs jours nous laissent le temps de faire un peu de cuisine.
Tugdual, le gros gourmand de la famille, nous prépare des roses des sables.
En nous inspirant d'une technique vue en Argentine, nous tentons les empanadas au feu de bois.
Une pâte à pain, un peu de farce, un bout de fromage, et hop sur le grill: avec une salade verte, c'est un vrai régal!
Nous partons nous promener dans les dunes.
Les enfants dévalent la pente à toute vitesse.
Après plus d'un mois passé en altitude, nous sommes heureux de retrouver des températures plus clémentes.
Toute la famille a apprecié ces quelques jours au bord de l'eau.
