Salt Lake City.
Juillet 2011.
Afin d'éviter un détour, nous décidons de rejoindre Hawthorne par les pistes.
Nous bivouaquons à proximité de l'ancien bureau de poste qui desservait Bodie, et on se prendrait presque pour des pionniers!
C'est fou comme les couchers de soleil et les levers de lune sont beaux dans ces régions désertiques.
Nous avons fait l'acquisition d'un "Dutch Oven", l'outil emblématique de la cuisine des pionniers.
Ce pot de fonte est équipé d'un couvercle sur lequel on pose des braises, permettant une cuisson comme dans un four.
Du coup tout le monde s'y met et nous essayons de nouvelles recettes.
Gâteaux, chili con carne, lasagnes, ratatouille, maïs, poulet rôti, filets mignons à la moutarde, et même une quiche lorraine...
Tugdual nous prépare des petits croûtons à l'ail, cuits sur les braises.
Et nous faisons même des croques madame.
Après avoir traversé le Nevada, nous arrivons en vue de Salt Lake City, la capitale des Mormons.
La ville a été fondée en 1847 par des Mormons fuyant les persécutions dans l'est américain.
Nous partons à la découverte de temple square, le Saint des Saints de cette étrange religion.
Le discours est bien rodé, et le visiteur est accueilli dans un cadre certes un peu kitch mais par un message rassurant:
nous sommes des disciples du Christ comme vous.
Nous découvrons ensuite toutes les bonnes oeuvres de cette Eglise, à grand renfort de reportages vidéo.
Et enfin, nous faisons la connaissance de Joseph Smith, auquel Dieu aurait révélé en 1823 l'existence d'un livre gravé sur des tablettes d'or:
le livre de Mormon.
On y apprend entre autres que les Indiens d'Amérique (mayas et incas inclus) descendraient de l'une des tribus perdues d'Israël,
et que le Christ leur aurait rendu viste après sa résurrection...
Il y a des caméras un peu partout, et à la fin de la visite, la salle des opérations nous envoie deux jeunes missionnaires chargées de nous convertir.
Matthieu se prend au jeu, et démoralise ces jeunes novices en quelques minutes.
Aucun problème, le coup est prévu et on nous envoie cette fois une équipe plus étoffée et mieux formée...
Matthieu s'amuse beaucoup de cette joute oratoire, mais les enfants finissent par s'impatienter sérieusement.
